O mnie

Aromat i smak Brie to ser wytwarzany z niepasteryzowanego krowiego mleka. Pochodzi z Francji a swoją nazwę zawdzięcza miasteczku w którym został wyprodukowany. Ser jest porośnięty charakterystyczną białą pleśnią, która powstaje w wyniku działania Penicillium candidum. Pleśń sprawia, ...