Image

Wady sera cz. 1: czyli 3 wskazówki, które uczynią cię lepszym serowarem

Wady sera cz. 1: czyli 3 wskazówki, które uczynią cię lepszym serowarem
6 miesięcy ago

Wady sera cz. 1: czyli 3 wskazówki, które uczynią cię lepszym serowarem

Wady sera to cechy, które mogą dyskwalifikować produkt lub w większym lub mniejszym stopniu wpływać na pogorszenie cech sensorycznych i smakowych. Mogą być widoczne już w pierwszych dniach po produkcji …
Read More

Wieczór z francuskimi serami
7 miesięcy ago

Wieczór z francuskimi serami

Sery francuskie, prędzej czy później musisz na nie trafić, albo one trafią na Ciebie. Na pewno słyszałeś takie nazwy jak Brie czy Camembert, być może nawet je jadłeś, ale prawdopodobnie w …
Read More